El menjar que ens proporciona l’escola aporta tots els nutrients per una bona alimentació?
Ja fa molts anys que l’escola Sant Gervasi disposa d’un menjador tant pels alumnes com pels professors. La dieta ha anat canviant durant el temps per millorar la nutrició dels consumidors.
Què diu l’escola?
L’escola assegura que els cuiners passen hores al menjador per cuinar als alumnes el menjar, també diuen que és l’indicat per mantenir una dieta equilibrada amb tots els nutrients necessaris. A més que preparen també un menjar equilibrat pels professors, encara que sigui una dieta diferent de la dels alumnes i més selectiva.
Quines innovacions hi han?
Últimament el menjador ens ha estat variant el menjar més que abans, encara que algunes vegades ens han canviat menjars que ens agradaven molt com les hamburgueses per hamburgueses vegetarianes o canviar el suc, llet i aigua per simplement aigua. També hem vist la introducció de menjars bio, que són més saludables pel medi ambient, però als nens els hi agraden menys.
Hi ha diferència entre el que mengen els professors i el que mengen els alumnes?
Segons la informació que hem recaptat, els professors tenen més d’un plat per escollir i quan és l’aniversari d’un professor els hi donen l’opció de menjar pastís.
Els alumnes no tenen opcions sobre els plats, en celebracions com la castanyada o el carnestoltes, els cuiners ofereixen postres tradicionals com panellets. Encara que de forma limitada, per altra part, no sabem gaire cosa sobre com mengen els professors, ja que ho fan per separat dels alumnes a la seva pròpia sala.
Com és la neteja de la coberteria?
La neteja la fan a gran escala, i de vegades se n’obliden de coses. Hi ha hagut vegades que es queden trossos dels anteriors menjars als coberts, com trossos de menjars als gots i forquilles. Encara així no tenen problema per canviar-ho per un net i tornar-ho a rentar.
Conclusió
En conclusió, en el menjador de l’escola hi han estat moltes millores en els últims anys, algunes de millors i altres de pitjors, però és el que hi ha.
